El mole es una salsa típica mexicana a base de chocolate y otras especias que se usa para acompañar el pavo, pollo, carnes o incluso para ponerlo dentro de las famosas tortillas mexicanas y se considera un plato muy representativo del estado de Puebla. Sus orígenes no están muy claros y se encuentra repletos de leyendas de la época prehispánica en la que …
El mole es una salsa típica mexicana a base de chocolate y otras especias que se usa para acompañar el pavo, pollo, carnes o incluso para ponerlo dentro de las famosas tortillas mexicanas y se considera un plato muy representativo del estado de Puebla. Sus orígenes no están muy claros y se encuentra repletos de leyendas de la época prehispánica en la que …
